布丁是由牛奶、鸡蛋和糖制成的一种甜点。 *** 布丁需要将牛奶加热至沸腾,然后加入打散的鸡蛋并搅拌均匀,最后再倒入已经煮熟的凝固剂(如吉利丁粉),冷藏后即可享用。,,有什么我可以帮助你做?
首先准备牛奶200克,茶包一包,黑白淡奶20克,炼乳20克,糖粉20克,白糖20克,吉利丁片4克。
1、将吉利丁片用热水浸泡2分钟,以便其完全溶解。
2、在锅中加入牛奶、炼乳和糖粉,小火慢炖至牛奶微沸,然后熄火,加入吉利丁片搅拌均匀。
3、再次加热一锅水,水烧开后放入茶包,接着把刚才熬好的牛奶液倒入锅中,继续搅拌,直到奶液变得浓稠即可。
在完成布丁的 *** 后,可以用巧克力碎或者草莓等水果进行装饰。
0