*** 自制无糖雪糕的简单 *** ：将纯牛奶加热至45℃，冷却至35℃，加入冰块或蜂蜜等甜味剂搅拌均匀即可。可以尝试添加坚果、巧克力粉等口味，以增加口感层次感。注意保持温度和时间适宜，避免冰淇淋过于融化或失去口感。
1、准备所需的所有材料，所需原材料包括：1、主料——纯牛奶240毫升，2、辅料——糯米粉20克、白糖30克。
2、将材料都倒入锅内。
3、混合搅拌均匀不能有结块，中火加热边搅拌防止粘锅，开始时候稀里哗啦。
4、大泡逐渐消失，溶液变得粘稠，需要调整火力小火慢慢炖煮至浓稠。
5、冷却后就可以吃了。
雪糕模具消毒并沥干水分。
6、等雪糕糊完全冷却后再放入模具中（约9分满即可）。
7、放入冰箱冷冻至少6小时以上，然后就可以享用美味的雪糕了。
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