熟咸鸭蛋是一种常见的美食,通常是生食或者热食。其 *** *** 包括腌制、煮熟、切片等。口感鲜美,咸淡适中,是很多人的餐桌常客。熟咸鸭蛋既可以作为菜肴的一部分,也可以单独食用,甚至可以用来做汤、炒菜等各种料理。除了美味外,熟咸鸭蛋还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和矿物质,对人体健康有很多益处。无论你是喜欢咸味还是甜味的人,都能在熟咸鸭蛋中找到自己的口味。
熟咸鸭蛋吃法?
芥菜咸蛋粥
【材料】大米、咸鸭蛋、芥菜
【做法】
1、大米淘洗干净,放入适量水煲粥
2、芥菜洗干净,切碎,用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
3、等白粥煮较绵绸时,放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入,蛋黄用筷子夹开小块),煮开后即可
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