老式腌萝卜咸菜的家常做法?

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玛丽儿
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老式腌萝卜咸菜是经典的下饭菜之一。做法非常简单,只需要将新鲜萝卜切片,然后加入适量的盐和白糖进行腌制即可。在腌制过程中,可以适当添加一些香料,如葱、姜、蒜等,增加味道。腌制后的萝卜咸菜口感鲜美,非常适合做为午餐或晚餐的一道小菜。

传统的腌萝卜咸菜 *** *** 很简单,只需要准备清水、盐和一些白萝卜,然后将白萝卜清洗干净,去掉萝卜花和水分,然后把它们摆放在腌制盐的大缸里,每层都要放一片萝卜,接着再加入足够的清水,并且要把缸封闭好,放在一个阴凉的地方进行腌制一个月左右,这样新鲜的萝卜就可以享受到腌制的美味了。

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