奶茶是一种深受喜爱的饮品,其 *** 过程相对简单。首先准备好奶茶材料:红茶包、牛奶、糖和珍珠。将红茶包放入茶壶中加入适量开水,浸泡约5分钟。然后将泡好的茶叶过滤掉杂质。倒入牛奶,并搅拌均匀。撒上糖进行调味,即可制成美味的奶茶。
奶茶 *** *** ?
原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。
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