为什么叫长崎蛋糕？

长崎蛋糕这个名字来源于它源自于日本神奈川县的一个名叫“石川”的小岛。在第二次世界大战期间，因为受德国飞机轰炸，该岛屿上的居民被迫疏散至周边地区，形成了一个小型社区。这个社区中的居民们为了纪念那些牺牲的战友，开始 *** 各种形状的蛋糕来寄托哀思，并将其命名为“石川蛋糕”。，，随着时间的推移，“石川蛋糕”逐渐成为了当地的特色美食，并流传到了全国。在这个具有重要意义的历史事件发生的地方，人们将蛋糕命名为“长崎蛋糕”，以表达对受害者的悼念和对和平生活的向往。

为什么叫长崎蛋糕？

长崎蛋糕原名为castella，16世纪由传教士从葡萄牙传到日本长崎，当时叫做“卡斯提拉”，没想到在日本长崎逐渐发扬光大，因此演变为“长崎蛋糕”，历经400多年的研发与改变，逐渐成为了世界十大更好吃的蛋糕之一。

长崎蛋糕外表看起来很普通，和它的年岁一样有些古老，同如今的网红蛋糕比起来，方方正正，栗褐色的外皮，似乎同古早味蛋糕没有太多区别，然而长崎蛋糕吃起来口感松软，绵密柔滑。