青豆的功效与作用?

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玛丽儿
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青豆是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它可以帮助降低胆固醇水平,提高免疫力,保护心脏健康,有助于消化。青豆还含有一定量的铁质,有助于预防贫血症。青豆是一道既美味又健康的食品,适合各种人群食用。

胃病患者需适量食用,不宜过量;过敏体质者应谨慎食用,避免出现过敏反应,青豆在现代研究中的一些成分虽然有一定作用,但其有效含量和效果都有限,不能完全替代药物,以上信息仅供参考,具体情况请咨询专业医生或营养师。

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