蒜苗不仅可用来做炒肉，还可以搭配不同的食材 *** 出美味的菜肴。比如可以用来做蒜苗炒蛋、蒜苗豆腐汤等；也可以用来做蒜苗蒸鸡、蒜苗爆土豆丝等；甚至可以用来做蒜苗炒虾仁、蒜苗春笋等。蒜苗还能用来做蒜苗拌面、蒜苗炒饭等，口感鲜美独特。蒜苗在烹饪中具有丰富的用途和变化，是一道既好吃又实用的美食。
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| 1. 蒜苗鸡蛋小盒子 | 原料：面粉500克，鸡蛋4个，蒜苗350克，粉丝70克，食用油适量，盐2小勺，蚝油1汤勺 |
| 小秘诀：首先和面，盒子的面皮可软可硬，喜欢吃外皮软一点的就把面和软，喜欢吃有口感的就把面和成饺子面差不多的硬度，我喜欢吃有口感的，500克面粉加了大约300克的水量 |
| 2. 蒜苗煎蛋 | 原料：蒜苗350克，粉丝70克，鸡蛋4个，食用油适量，盐2小勺，蚝油1汤勺 |
| 烹饪技巧：首先将蒜苗清洗干净，然后切成碎末；接着将粉丝泡水，待热后捞出并放在冷水中过凉；最后在碗中将鸡蛋打散炒熟，炒散成小粒状，与粉丝和蒜苗混合均匀后放入平底炒勺，两面烙制成金黄即可 |
就是蒜苗鸡蛋小盒子的详细做法，喜欢的朋友可以在家里尝试一下吧！
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