鸽子主要以植物性为主食，如昆虫、种子、果实、谷物和蔬菜等。它们可以食用多种不同的植物性食物，但通常会选择体积较大、营养价值较高的食物作为主食。鸽子还可能通过饮水获取水分和营养物质。
糙米鸽子最常吃的一种谷物，种类包括小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。
蔬菜除了谷物之外，鸽子还会食用青菜、卷心菜、麦苗等青饲料。
土壤中的矿物质除了上述常见的谷物和蔬菜外，还可以给鸽子补充一些矿物质。
除了食物之外，鸽子还需要充足的水分供应，由于鸽子体型较大，因此每天至少需要喂水两次，每次的饮水量约为鸽子体重的1/3，鸽子也需要定时饮水，以保持体内水分平衡，为了满足鸽子的需求，需要在鸽舍中设置一个供鸽子饮水的地方，并确保这个地方干净卫生。
鸽子是极爱清洁的鸟类，所以养鸽子的过程中，要注意保持鸽舍的清洁卫生，春夏季节应每周进行两次水浴，冬季则每日进行一次水浴，需要注意的是，在训练鸽子的过程中，不应该对其施加过多的压力，应该用和平的方式来引导鸽子的行为。
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