常见的海鲜干货包括虾米、海带、鱼翅、蟹肉、鲍鱼、海参等都是常见的海鲜干货。虾米是高蛋白、低脂肪的食物，可以做为配料或炒菜用；海带富含碘和矿物质，可以炖汤或凉拌；鱼翅是高档海鲜，含有丰富的胶原蛋白，可以做成燕窝等美食；蟹肉富含蛋白质和矿物质，可以蒸煮或炒菜；鲍鱼是珍贵的海鲜，含有丰富的营养成分，可以熬汤或做成鲍鱼粥等。这些海鲜干货不仅美味可口，而且营养价值丰富，深受人们喜爱。
常见的海鲜干货有哪些？
常见的海鲜干货：
1、 虾米
海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。
2、 虾皮
海鲜干货之优质虾皮，其颜色淡黄、有光泽、片大均匀(50px以上)、头尾完整，干燥无杂质，咸味很轻。
3、 牡蛎干
海鲜干货之优质牡蛎干，其颜色淡黄，光泽新鲜，个大肥满，大小均匀，不破不碎，干度足，口味鲜。
4、 蛏子干
海鲜干货之优质蛏子干，其颜色淡黄，体大肥满，不破碎，口味鲜淡，干度足，无沙质杂物、干净卫生。
5、 蛤子干
海鲜干货之优质蛤子干，其颜色淡白微黄，体大不破碎，干度足、有新鲜感，盐分轻，口味鲜淡
6、 海螺干
海鲜干货之优质海螺干，其颜色淡黄有光泽，肉净无内脏，干度适中，口味鲜淡，无异味，清洁干净。
7、 淡菜
海鲜干货之优质淡菜，其颜色红黄或黄白有光，个大体肥，贝体的完整率达八成，干度足，口味鲜淡而稍甜，无杂物、足丝。
8、 干贝
海鲜干货之优质干贝，其颜色淡黄、乳白，有光泽，肉柱大而均匀，形体完整、纤维清晰，质硬无裂缝、碎屑，盐轻，有香气。
9、 鱿鱼干
海鲜干货之优质鱿鱼干，其颜色呈浅粉红色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上，片大完整，边缘稍有卷曲，干燥硬，难弯曲，有香气。
10、墨鱼干
海鲜干货之优质墨鱼干，其颜色呈黄棕色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上，片大完整，匀称平展，片厚干燥硬实，有香气。
11、银鱼干
海鲜干货之优质银鱼干，其颜色乳白色、条干大且均匀，挺直整齐干燥、香气浓郁。
12.干海参
海鲜干货之优质干海参，其形体大而坚硬，刺参500克／35支以内，干燥有光泽，肚内无沙
13.鱼肚
海鲜干货之优质鱼肚，其颜色淡黄或乳白，半透明，片大厚完整，于燥质硬，敲击有声
14.紫菜
海鲜干货之优质紫菜，其颜色紫色有光泽，干燥成饼，片薄紧密，无泥沙，有紫菜的香味
15.鲍鱼干
海鲜干货之优质鲍鱼干，其颜色粉红色或淡黄色，有光泽半透明，体形大完整、均匀，肉结实饱满干燥，有香气。
16. 海带
海鲜干货之优质海带，其颜色深绿、褐绿色，叶片长大宽厚、整齐，质硬而韧、干燥，无杂质、沙粒，香气浓郁
内地的朋友，你们喜欢吃什么样的海鲜干货？
去年年底得到眉山朋友的热情邀请去他们老家玩两天（后来因疫情发生就留下过年）！
我作为客人总不能空手去看望朋友的家人，然后提前半个月从老家选了一批海鲜快递过来，有新鲜的海鲜也有海鲜干品，其中有一百只海马跟五十只海龙给朋友老爷子泡酒，天然海带干跟紫菜！不过对我来说更好的应该是我们当地独有的特产-学名：蝴蝶干！
这是深海中比较大个的贝类取肉晒干，因为形似蝴蝶而得名！蝴蝶干是上等滋补珍品,含蛋白质55%,糖分19.7%,脂肪7%并有无机盐、铁、碘、钙等多种矿物质及各种维生素！这是我们当地人送礼的更高档礼物，在我们沿海地区这种干贝价格超过鲍鱼跟别的干贝！
结果朋友一家人吃不习惯，我在他们家试了各种煲汤的办法后面都是我自己吃的最多，那些新鲜的螃蟹大虾鱿鱼也只能烧烤给他们吃，疫情阶段我在他们家住了半个月吃到最舒服的一次海鲜大餐！所以地域不同大家对饮食习惯也差别很大！