六月黄螃蟹是什么品种？

六月黄螃蟹是一种生长在南方的蟹类，属于中华绒螯蟹科。

正宗的大闸蟹。

大闸蟹因其产地和品种的不同以及生长环境的不同，每年上市的时间都有一定的差异。

之所以把黄蟹称为“六月黄”，主要是因为它传统上被认为只有在六月这个时间段产出的特定品种螃蟹最为美味。

也有一些地方的人认为九月份上市的大闸蟹口感更为鲜美，时间上的称呼可能会有所区别，但不论哪个月份的大闸蟹，都是人们所喜爱的美食之一。