葱油酥饼烤箱做法？
用料:
油酥部分
低筋面粉 30g，花生油或猪油 一汤勺，芝麻油 几滴，鸡蛋 一颗，葱花 3-5根葱切，食盐 ，胡椒粉或五香粉 适量
面团部分
高筋面粉或普通面粉 180g，酵母粉 2-4g，冷水 ，38-45℃温水 一盘
做法步骤
步骤 1
分开称好两种面粉，并过筛分开两个盘子放
步骤 2
切葱花
步骤 3
用一汤勺花生油（或更多，油多更香酥）和葱花炸葱油
步骤 4
待油冷却加入低粉中
步骤 5
加入一颗鸡蛋，盐，芝麻油，（黑）胡椒粉或五香粉，搅拌均匀
步骤 6
高粉加酵母粉用冷水和好主面团，然后放入温水醒半小时
步骤 7
主面团擀圆把油皮包进去
步骤 8
烤箱上下火175℃预热
步骤 9
后用175℃烤20-25分钟（视烤箱调整）我的是ACA 烤了25分钟
步骤 10
香喷喷的葱油饼出炉啦
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