糯米500克，鲜枣适量。
步骤：
1、先将糯米浸泡一晚，约3-4小时。
2、老枣去核，洗净，浸泡3-4小时后沥干水分。
3、在一个大碗中，先放入糯米一半，压实一下。
4、接着将老枣均匀地铺在底部已压实糯米的碗里，然后再将剩余的糯米全部铺在上面。
5、然后再倒入蒸锅中，大火烧开后蒸约30分钟至糯米饭熟透。
6、降至室温后取出糯米饭团，放在盘子里，再倒置过来，脱模后即可食用。
注意事项：糯米和红枣的选择可以根据个人口味进行调整，如果是喜欢吃甜的朋友可以适当添加糖分，同时要注意蒸的时间要控制好，过早或过久都会影响口感。
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