三黄鸡 1只 切姜、小葱、胡椒粉、蜂蜜、生抽、蚝油、老抽 调理 *** :
1、将三黄鸡清洗干净,然后用清水浸泡十五分钟,去除血水。
2、姜切片、小葱切段备用。
3、把洗干净的三黄鸡放入一个容器,再放2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺蜂蜜,适量胡椒粉,姜片和小葱,均匀涂抹在鸡肉上,腌制1小时以上。
电饭煲蒸鸡的做法可以说是简单粗暴,只需按照一下的 *** ,很快便可以品尝一只香喷喷的美味了:
1、整只鸡去掉头、尾部,洗干净沥干水分。
2、备好的鸡身上抹适量盐,有盐焗鸡粉的可以用盐焗鸡粉代替,腌制半小时。
3、电饭锅底铺几片生姜,葱根,然后将腌制入味的鸡放入,按下煮饭键。
4、几分钟后自动跳保温键,20分钟后翻身一次,再按下煮饭键,20分钟后就可以了。
注意事项:
1、电饭煲内胆要洗净,不能有一点水份,这个很重要。
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