冬瓜炒粉条的7种家常做法?

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kanwenda
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  1. 主料:冬瓜300克,红薯粉条100克
  2. 辅料:葱姜适量
  3. 调料:油适量,盐适量,红糖适量,大料适量
  4. 步骤:
  5. 红薯粉条用冷水浸泡
  6. 泡软的粉条入锅煮几分钟捞出沥干水
  7. 冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块
  8. 起油锅,红糖入锅炒糖色
  9. 冬瓜入锅炒
  10. 粉条入锅,加适量水
  11. 加入葱姜、大料炒均匀,盖上锅盖烧,大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒
  12. 食材熟加盐炒均匀,大火收汤后关火
  13. 盛出享用
  14. 温馨小提示:
  15. 食材搭配依据个人偏爱
  16. 调味品依据个人口味添加
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