用奶粉自制酸奶？
* 虽然用奶粉可以做酸奶，但与用白酸奶相比口感和品质会有所差距。
奶制品教程：
怎样自制酸奶？用奶粉怎样自制酸奶？
原料：酸奶 一杯 抹茶粉 适量 巧克力酱 （可可粉亦可） 牙签 一根 步骤：
1. 在一个大碗中，加入热水，搅拌牛奶至完全溶解。
2. 添加奶粉到液体中，使用搅拌器充分搅拌均匀。
3. 将含有奶粉的液体倒入一个容器中，封口并留一个小孔以便于排出气体。
4. 将容器放入一个温暖的环境中（如烤箱或保温杯）进行发酵，保持温度在40-45摄氏度之间，大约需要6-10小时。
5. 发酵完成后，将酸奶倒入冰箱冷藏。
注意事项：
1. 做法略显复杂，因此建议您尝试一下普通牛奶 *** 酸奶的 *** 。
2. 如果想要更好的口感，您可以尝试添加更多的牛奶，或者加入其他食材，如燕麦片等。
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