艾叶糍粑是哪个地方的？

艾草糍粑也被称作青团，是广东及湖南、贵州等地的传统小吃，并且在清明节和寒食节这两个重要的节日里都有食用它的习俗。

在古代时期，每当寒食节来临的时候，人们通常都不会生火做饭，而是选择吃冷食，而冷食通常是预先做好并不需要加热的食物，其中最常见的就是艾草糍粑，它是由清明时节的艾草所 *** 的，将艾草的汁拌入按照一定比例配好的糯米或粘米中，然后用手揉匀，最后依据个人口味来包上馅料，并且将其蒸制而成。