鱼子酱怎么吃才正确？

鱼子酱怎么吃才正确？

步骤/方式1

冷水下锅，焯水，打沫，捞出备用。鱼泡扎漏。

步骤/方式2

葱姜蒜，辣椒备用。

步骤/方式3

冷锅热油。翻炒出香味

步骤/方式4

翻炒均匀

步骤/方式5

郫县豆瓣酱产出红油，香味

步骤/方式6

下刚才备用的鱼籽

步骤/方式7

加啤酒，醋，糖，耗油，料酒。

步骤/方式8

小火20分钟

步骤/方式9

20分钟后，大火收个汁

做好了。