首先准备所需的材料，可以是木耳、黄花菜或者香菇，然后将它们泡发，再切小丁备用，接下来要加热油，加入葱姜蒜炒香，然后依次放入木耳、黄花菜、香菇进行翻炒，接着加入一些酱油、盐、鸡精以及各种调料（如大料粉、胡椒粉），并调成浓郁的卤汁，最后将卤汁淋在已经烹制好的豆腐脑上面，就能做出一道美味可口的豆腐脑卤汤。
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首先准备所需的材料，可以是木耳、黄花菜或者香菇，然后将它们泡发，再切小丁备用，接下来要加热油，加入葱姜蒜炒香，然后依次放入木耳、黄花菜、香菇进行翻炒，接着加入一些酱油、盐、鸡精以及各种调料（如大料粉、胡椒粉），并调成浓郁的卤汁，最后将卤汁淋在已经烹制好的豆腐脑上面，就能做出一道美味可口的豆腐脑卤汤。