鲑鱼是什么鱼啊你们知道吗？这个字《鲑》念什么啊？是什么字啊？

guī.

鲑鱼是一大类三文鱼（Salmon）、鳟鱼（Trout）和鲑鱼（Char）这三种的统称，属于深海鱼类的一种，并且是一种非常著名的溯河洄游鱼类，在淡水中可以产卵并在回到海洋之后进行繁衍，它的常见食物营养丰富且有药用价值。