奶油250克。
白糖350克。
坚果100克。
棉花糖350克。
平底锅一口。
2、将白糖放入平底锅中小火慢慢加热,并不断搅拌,当白糖完全溶解并变为红色时,就可以停止加热了,将白糖熔化后倒入棉花糖,继续搅拌直到它们完全混合在一起。
3、加入牛奶,以防止棉花糖干燥,继续搅拌,直到所有的原料都混合在一起。
4、将搅拌好的成分倒入已经铺了薄油纸的模具中,然后将其平整地叠放在模具中。
5、在模具顶部和底部分别放置层面包屑,以便于烘烤后的雪花酥呈脆状。
6、让雪花酥完全冷却后再进行切割, *** 完成后即可食用。
30个雪花酥的更佳配方比例可以参考以下比例:
主料饼干500克
花生100克
棉花糖350克
辅料黄油35克
原材料面粉280克
纯净水100克
*** 步骤如下:
1、 *** 面团,按照包装上的说明将面粉与水混合均匀。
2、使用手指揉搓面团,使其变得光滑。
3、将揉好的面团放入烤箱中,以180度烘烤20分钟。
4、准备糕点,将糕点切成均匀的小块,备用。
5、将烘烤好的面团取出,冷却至室温。
6、取出坚果和花生,压碎。
7、取出棉花糖,将其全部溶化。
8、将软化的棉花糖和融化的奶油混合在一起,再添加棉花糖和坚果碎,混合均匀。
9、将面团覆盖在蛋糕上面,再撒上适量的棉花糖。
10、使用锋利的锯齿刀将雪球切成适当大小的块,装入包装袋中,包装好之后立即享用。
这是一个基本的雪花酥 *** *** ,可以根据个人口味和个人喜好进行调整。
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