食堂咖喱土豆正宗做法？

1、将土豆去皮，并且在水中浸泡。

2、将胡萝卜切块状。

3、在锅中放入少量的油，然后加入蒜末进行爆炒。

4、接着加入马铃薯和胡萝卜翻炒。

5、再加入适量的酱油、料酒和盐调味。

6、在烧开后加入适量的水，让所有食材充分混合，再加入调好的咖喱汁炖煮十五分钟至收汁即可。

7、这就是 *** 一份正宗咖喱土豆的 *** 了。