1、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。
2、锅中倒入适量油，爆香大蒜片。
3、加入莲菜大火翻炒均匀。
4、倒入适量白醋翻炒均匀。
5、加入适量盐炒入味。
6、撒上蒜苗即可。
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1、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。
2、锅中倒入适量油，爆香大蒜片。
3、加入莲菜大火翻炒均匀。
4、倒入适量白醋翻炒均匀。
5、加入适量盐炒入味。
6、撒上蒜苗即可。