1、鸡四斤（取决于人数与锅的情况）
2、鸡蛋四个
3、桂圆干适量
4、红糖半斤
详细步骤：
1、准备一只三斤八两的活鸡，注意不能破开鸡腹，而是从尾巴下方挖一个小洞。
2、准备半斤红糖。
3、锅中加入鸡蛋煮熟。
4、剥去蛋壳。
5、将处理好的鸡放入锅中，同时在鸡身上放入切好的桂圆干。
6、加入热水至刚好没过鸡身，保证鸡全身都包裹着水份。
7、打开电饭煲的盖子，将火调至大火，启动蒸煮模式（约需半小时），待鸡肉熟透后，可适当延长烹饪时间，使鸡肉更加酥软。
8、闷煮过程中，请适时打开锅盖进行翻动，以确保鸡肉受热均匀。
这样做的全鸡口感嫩滑，美味可口，希望对你有所帮助！
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