鹌鹑的家庭做法？
原料：
主料：鹌鹑一只、党参15 克、淮山药50 克。
调料：料酒、盐、味情、葱丝、姜末、鸡汤、鸡油。
*** *** ：
1.将党参、淮山药分别洗净。
2.将鹌鹑闷死，去毛、内脏、脚爪，洗净，放沸水锅内氽透，取出斩块。
3.锅中注入鸡汤，加入鹌鹑肉、党参、淮山药、料酒、盐、葱、姜、共煮至肉熟烂，淋上鸡油、味精调味即成。
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原料：
主料：鹌鹑一只、党参15 克、淮山药50 克。
调料：料酒、盐、味情、葱丝、姜末、鸡汤、鸡油。
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1.将党参、淮山药分别洗净。
2.将鹌鹑闷死，去毛、内脏、脚爪，洗净，放沸水锅内氽透，取出斩块。
3.锅中注入鸡汤，加入鹌鹑肉、党参、淮山药、料酒、盐、葱、姜、共煮至肉熟烂，淋上鸡油、味精调味即成。