- 黑巧克力25克
- 牛奶巧克力135克（超市有卖）
- 淡奶油83克（现在大多数蛋糕店做蛋糕都用淡奶油，可以去那里找）
- 水麦芽糖8克（水麦芽糖）
- 铁盒或巧克力模具一个
- 包装袋，用来保护巧克力免受破裂
做法：
1、将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好，如果巧克力块儿太大，更好切成小块（以便尽快融化），放在一起备用。
2、将盒装油纸沿铁盒或巧克力模具折好，放在铁盒或巧克力模具中（以免巧克力粘在铁盒或巧克力模具上），备用。
3、将水麦芽糖和淡奶油称好放在一个铁盒或巧克力模具里，在微波炉中中火微波30秒，不能把淡奶油烧开，手放在盒底时，感觉微微热，刚好。
4、将淡奶油和水麦芽糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化。
5、在冬天巧克力不容易化开，所以准备一个装热水的盆，将巧克力隔水加热，帮助其尽快融化。
6、将融化好的巧克力倒入放油纸的铁盒或巧克力模具中（因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来），放凉后，放入冰箱冷冻室中。
7、待巧克力变硬成型后，将其切成小块，裹上可可粉。
就是 *** 简单易做的无糖巧克力的 *** ，希望你喜欢！
0