1、确保芝麻已洗净,再捞出备用。
2、准备一个大炒锅,加入控干水分的芝麻,并用大火煸炒。
3、当芝麻变得微微焦黄时,关掉火源,继续煸炒,这个过程通常需要几分钟的时间。
4、在稍微变软但还未完全变成糊状的时候,倒入已经适量盛满清水的容器中。
5、开启煮沸模式(大多数豆浆机都有此功能),让水充分接触到芝麻。
6、水开了后,将容器移至灶台旁的小抽屉或玻璃柜里,然后关闭电源。
7、这时候打开另一个小抽屉或玻璃柜,将刚刚调制好的芝麻酱倒入其中,如果不需要搅拌,可以在搅拌棒的帮助下手动搅拌。
8、倒入碗中后,用盖子盖上,保持密封状态,放入冰箱冷藏,在使用之前,更好再次检查一次是否有遗漏的地方。
就是 *** 芝麻酱的 *** ,希望对你有所帮助!
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