1/2杯
牛奶：1杯
白砂糖：2汤匙
泡打粉：1茶匙
盐：1/4茶匙
鸡蛋：1个
熟玉米粒：1/2杯
橄榄油或黄油：适量
步骤：
1、准备一个大碗，将玉米粉、面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
2、在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。
3、将鸡蛋和牛奶混合液慢慢倒入干混合物中，搅拌成为平滑的面糊。
4、加入熟玉米粒，搅拌均匀，确保玉米粒均匀分布在面糊中。
5、锅中加热一些橄榄油或黄油，中小火。
6、将适量的面糊倒入锅中，用勺子或者铲子铺平成为薄饼形状。
7、煎至底部轻微变色，饼面变干，然后翻面继续煎另一面。
8、煎至两面都金黄色，饼熟透即可。
奶香玉米饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用，在 *** 过程中，可以根据个人口味添加一些香草精或者肉松等作为调味料，煎好的玉米饼可以搭配果酱、蜂蜜或者椰丝一起享用。
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