腌蒜瓣正宗做法？

去除蒜瓣外层的硬壳，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

将蒜瓣放入锅中，加入冰糖和酱油，小火慢慢煮化，直到冰糖完全溶解并成为液体。

然后将煮化的糖水放置在一旁备用。

再将蒜瓣放入碗中，将刚刚溶解的冰糖水倒入碗中，浸泡一段时间。

泡好的蒜瓣捞出，装入一个空瓶子中。

将泡好的蒜瓣放入已经准备好的醋水中，醋水要淹没在蒜瓣上面。