猪排骨500克，生姜适量，料酒适量，淡盐水适量。
做法步骤
1、将猪排骨清洗干净，放入锅中加水煮沸，然后捞出冲洗干净。
2、锅中加入适量清水，再将猪排骨放入锅中。
3、加入姜片和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
4、转小火慢炖2-3小时，使猪排骨的营养充分溶解到汤中。
5、最后加入适量的淡盐水调味即可。
注意事项
1、醒酒汤可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、山药、莲子等。
2、也可以根据自己的喜好调整汤的浓稠度和味道。
温馨提醒
1、醒酒汤可以帮助排除体内的酒精，但并不能完全消除醉酒的感觉。
2、如果醉得比较厉害，建议尽快就医，避免发生更严重的健康问题。
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