粉蒸肉是哪个地方的菜？

粉蒸肉的做法有很多种，常见的包括蒸、炒、炸和煎糊等方式，其中一种被称为"蒸粉蒸肉"的 *** 是在水里煮熟一片猪肉，然后将其包裹在糯米粉中，形成像粉状的形状，再将包好的猪肉放在蒸笼里蒸熟即可，另一种是"豆瓣蒸粉蒸肉"，主要是将五花肉先炒熟，然后再将豆瓣酱倒入，搅拌均匀后蒸熟即可，还有一种叫做"甜面酱炒粉蒸肉"的做法是将猪肉炒至金黄色，然后淋上甜面酱和白糖，最后蒸熟即可。