主料:
海带（海带干）100克 黄瓜200克 猪肉（瘦）150克
调料:
生姜5克 酱油3克 淀粉（豌豆）5克 花生油10克 盐3克
做法
1. 将黄瓜去皮切成薄片。
2. 去掉里面的水分后，用热水烫一下，捞出晾干备用。
3. 将海带用大火将水分烧干后，在锅里炒一下，让海带的味道出来，然后再捞出来冲洗干净。
4. 瘦肉切成薄片，用酱油、盐、淀粉腌制10分钟，然后在锅里煸炒至变色。
5. 烧热锅，放入花生油，炒香后加入蒜末，炒出香味后再加入海带翻炒均匀。
6. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝，继续翻炒几分钟后加入酱油、盐调味，最后用水收汁即可。
1. 《布衣中国》 这部系列纪录片一共5集，主要讲述了“千年美服”的文化故事，通过对各个时期、地区的特色服装的展示，来反映中国古代文化的繁荣和发展。
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