新鲜冬菇的做法？

*** /步骤：

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选择大小相当的香菇，估计可以放入一个鸡蛋液。

把香菇洗净，用手指去掉底部的根蒂。

2/6 用手指蘸取适量的盐，抹在香菇上。

3/6 在每个香菇内放入一个鸡蛋，要摆放整齐，不要倾斜，否则鸡蛋液可能会流出。

4/6 开始蒸锅加热，将香菇放入蒸锅中。

5/6 将大火打开后，蒸10分钟关闭火源。

6/6 蒸好后，在盘子上摆放，撒上一些芝麻油即可。