1、日常饮食中：应该多补充一些蛋白质、锌、铁等食物，多吃海带、紫菜、核桃、黑芝麻等。
2、健发食物：应多吃一些含维生素A的铁质的食物如：奶制品，黄绿色的蔬菜（特别是红萝卜、菠菜）、肝脏、蛋黄、海带等。
3、发质细软者：多摄取含钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等。
4、发质发黄或发灰者：可多食含碘的食物，如海带、紫菜等。
5、防止头皮屑的食物：头皮屑有干性与油性之分，干性的头发，是皮脂腺分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性为多，宜多吃含维生素A、维生素B群（特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6）而引起的居多，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。
6、防止脱发的食物：以含有硫磺的亚米诺酸最为有效，这种亚米诺酸，以动物性蛋白质，特别是牛奶、蛋黄、肉类所含量最多，应多吃这类食物。
注意以下几点来预防脱发：
- 适量吃些富含蛋白质的食物、坚果、新鲜的蔬菜和水果以及粗杂粮等对预防脱发都有一定的效果。
- 脱发是临床中常见的一种表现，脱发的原因很多，营养不良也是脱发重要的因素，有些脱发是正常的生理现象，患者不必过于紧张，可在日常中注意清淡饮食，低盐、低脂、低糖；蛋白质是头发的主要成分，适当多吃些蛋白质丰富的食物有利于头发的健康生长，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品，这些食物还富含铁、锌等微量元素，也是头发生长的必备营养素；粗杂粮含有更多的B族维生素、微量元素及膳食纤维，B族维生素参与能量的代谢，影响头发的生长，预防脱发，B族维生素应供给充足，膳食纤维有利于控制血糖血脂，减轻脱发，适量的坚果富含维生素E、卵磷脂保持头发富有弹性和光泽，促进头发的生长，如黑芝麻、核桃等，但不宜过多，维生素A维持皮肤毛囊的健康，促进毛发的生长，防止毛发的脱落，瘦肉蛋黄中含有维生素A，还可选用富含胡萝卜素的深绿色，红黄色的蔬菜水果如西蓝花、胡萝卜、芒果等。
中医认为肾为先天之本，其华在发，肾中精气的盛衰反映了头发生长于脱落的过程，桑葚性味酸甘，具有滋补阴血的作用，对于肝肾不足、阴血亏虚引起的脱发有一定效果。
使用桑葚时应注意：
- 桑葚性味酸甘，具有滋补阴血的作用，对于肝肾不足、阴血亏虚引起的脱发有一定效果。
- 可以将桑葚晒干后泡茶饮服，或者 *** 桑葚乌鸡汤食用，每天服用一次即可，桑葚含有丰富的多种氨基酸、矿物质和维生素，长期服用对身体有益。
- 不过，虽然桑葚有很好的滋补作用，但是也不能过量食用，以免引起消化系统不适，建议每天食用10-20颗桑葚，更好在饭前或饭后食用。
希望以上信息对你有所帮助，祝你身体健康！