1、准备食材：糯米粉300克，白糖70克。
2、先将100克糯米粉倒入热水中烫一下，使其变得稍微粘稠一些。
3、再将剩下的200克糯米粉加入水中和成面团，这样做的目的是为了让糯米粉有更强的弹性和韧性，不易破裂。
4、把面团揉成长条，然后切成大手指甲盖大小的剂子。
5、最后用切割工具将剂子切成圆柱形，就可以吃到美味的糯米饭团了。
雪糯糍
*** 步骤：
1、将冷却后的糯米饭团取出，放入碗中。
2、加入适量的色拉油，搅拌均匀。
3、在中间挖一个小洞，放上一颗冰淇淋，用保鲜膜盖上防止冰淇淋融化。
4、放入冰箱冷藏一段时间，待冰淇淋凝固后再食用。
5、取出冷藏后的糯米饭团，撒上熟糯米面，然后用手把它卷成圆柱形。
6、然后将卷好的糯米饭团放在案板上，等待自然风干。
7、可以在糯米饭团上涂一层自己喜欢的酱料，也可以搭配一些其他喜欢的食物一起食用，这样做的糯米饭团口感细腻，十分美味。
0