降温来势汹汹
晨风吹来已有一丝冷意
春耕、夏耘、秋收、冬躲
螃蟹、烤地瓜、羊肉、海鲜...
用那些秋天美食给你的生活增添点滋味声色
除了秋天特定美食外
小编给你们整理一份万宁美食大赏
快来看看你pick哪个宝躲吧.....
01
东山羊
东山羊是海南四大名菜之一，自宋朝就享有盛名，更是历朝历代的皇室贡品。黑山羊生长于东山岭，野生放养，个子小，擅长跑、饮山泉、食百草。诗人田汉曾说过：琼州多圣地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉。东山羊从生下来就食鹧鸪茶，因而羊肉膘肥皮薄，肉嫩无膻，QQ弹弹的羊肉，满满的卵白量，一口咬下往，鲜甜味肆意迸发，唇齿留香。
02
和乐蟹
和乐蟹是海南四大名菜中独一的海产，产于万宁东部的港北小海，特殊的海域前提让和乐蟹个大致硕、体肥肉嫩，卵满膏肥，营养俱佳等特色。当地人出格喜欢清蒸和乐蟹，连结了原味鲜美，切块后的和乐蟹蟹膏色泽金黄油亮，酷似咸蛋黄，香味扑鼻。
03
马鲛鱼
提到马鲛鱼，良多人就能立马回想起它的魅力，万宁的马鲛鱼俗称“黑鱼”次要产于万宁港北海域，该海域海水优良，生长着大量营养丰富适于马鲛鱼食用的海藻，因而鱼肉鲜美，味道可口。当地人出格钟爱香煎马鲛鱼，外表酥酥脆脆，甘旨极了。
04
港北对虾
港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水和海水交换处。港北对虾是野生的，个头不小，颈黄肉红，虾皮带有光泽，肉量细腻，鲜而不腥，食起来鲜甜Q弹。
05
港北沙虫
港北沙虫在万宁是十足的甘旨，港北的沙虫以肥大鲜美出名，由此等操行沙虫都是因为港北滩涂沙泥优良，海里的藻类、小鱼小虾丰富，为沙虫的生长供给了优良的物量根底。
06
和乐粽
万宁和乐粽出名是因为天文位置有关，和乐粽子原猜中的糯米，生长在咸淡水接壤处，一半是太阳河的水，一半是回潮进来的海水，所以产出来的糯米略带咸味，营养丰富。和乐传统粽子所用的黑猪肉，其黑猪多产于和乐小渔村，渔民用不要的小鱼、小虾、海菜和椰子肉喂养，能够说是睡在沙岸上食着海鲜的农家黑猪，味道鲜美。在那个秋天食一个热乎乎的粽子，粘糯不烂，瘦肉鲜而不柴，十足甘旨。
07
后安鲻鱼
后安鲻鱼是港北小海的水产名牌，它与和乐蟹、港北对虾并称为“港北小海三大名产”。鲻鱼肉量细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，清蒸最为能表现它的鲜美、原汁原味最能表现它的特色。
08
东澳鹅东澳地瓜
东澳有一个内海喊“老爷海”，东澳鹅生活在此，“东澳鹅”食青草、打鱼虾，以及填喂谷糠、米饭、地瓜叶、野菜等粗粮体例的差别，培养了皮薄、肉厚、味香的高操行。除了东澳鹅，东澳盐碱沙地种植的地瓜也是很出名，个个红皮体肥，口感细腻,苦涩软糯。
舌尖上的万宁，实的很甘旨
不晓得你看完那些有没有胃口大开？
好不随便到了秋天养膘的季节
可要必然掌握住时机，想怎么食就怎么食哈
好好犒劳一下本身！！！
存眷我，小编陆续发现万宁的美妙
人生百味，下期陆续体味！
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图文编纂丨Ashley
图片来源丨综合整理自收集
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