1、选择新鲜的海鲜，洗净去壳。
2、在虾壳内部划几个孔，便于入味。
3、把所有食材搅拌均匀，可以适当添加调料。
4、将腌制好的鱼片放入烤盘中，均匀摊开。
5、将烤盘放入已预热的烤箱中，烤约10-15分钟，期间要适时翻面。
6、最后撒上香菜即可。
家庭版的做法：
1、准备食材：各种海鲜（虾、蟹、贝类等）、新鲜柠檬、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2、调料 *** ：将柠檬汁、盐、黑胡椒粉按照比例调配成调料，如果觉得口味重也可以适当增加糖。
3、蒸制海鲜：将各种海鲜（虾、蟹、贝类等）放入蒸锅中，根据不同种类和需求进行蒸制时间的设定。
4、炒制海鲜：在锅中加入大蒜末和姜末，用中小火炒香，再加入调好的调料。
5、倒入调味汁：将炒好的调料倒在蒸好的海鲜上，可以适当撒些香菜增加风味。
6、上桌：上桌前再次尝一下味道，看是否需要微调，然后就可以享用了。
0