2、芝士焗饭:先炒好番茄酱,将米饭压成碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜蒸至芝士碎融化。
3、芝士火腿三明治:在电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎,用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖在芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开。
4、手抓饼芝士披萨:将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士碎,上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨。
5、芝士南瓜泥:将南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜后蒸至芝士碎融化。
6、芝士焗红薯:将红薯削皮切块,蒸熟后倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷:将鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味,锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
8、芝士玉米粒:将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀,在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋:在碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉:将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
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