1. 东坡肘子
2. 红烧鱼
3. 香辣虾
4. 梅菜扣肉
5. 口水鸡
6. 凉拌拼盘
7. 烧肥肠
8. 白灼基围虾
9. 一品蒸鸡
10. 大盆藕片
11. 清蒸排骨
12. 干锅啤酒鸭
13. 泡椒田鸡
14. 炒时令青菜
15. 三鲜汤
婚宴菜单二:
(一)八冷碟:
1. 鸳鸯彩蛋
2. 如意鸡卷
3. 糖水莲子
4. 称心鱼条
5. 大红烤肉
6. 相敬虾饼
7. 香酥花仁
8. 恩爱土司
(二)八热菜:
1. 全家欢乐——烩海八鲜
2. 比翼双飞——酥炸鹌鹑
3. 鱼水相依——奶汤鱼圆
4. 琴瑟合鸣——琵琶大虾
5. 金屋藏娇——贝心春卷
6. 早生贵子——花仁枣羹
7. 大鹏展翅——网油鸡翅
8. 万里奔腾——清炖金踢
这些就是北方婚宴的十六个菜。
0