我们需要准备一些豆角，挑选外表瘦长、颜色鲜艳翠绿、豆子形状椭圆的豆角，并且要确保豆角没有虫害。
我们要将豆角清洗干净，切成蒜末和姜末，我们要准备干红辣椒，用来增加干煸豆角的味道。
我们开始烹饪豆角，我们将锅烧热，并在油能够淹没豆角的情况下加入适量的油，这时，我们需要调低火候，以便于油能够均匀地包裹住所有的豆角。
我们要测试一下油温，当锅内的油变成紫色时，说明油已经达到了适当的温度，我们可以将所有的豆角放入锅中，开始进行干煸烹饪。
为了使干煸豆角更加美味，我们需要烹饪3分钟左右的时间，在此期间，我们需要保持锅的热度，以便于豆角充分地吸收调料的味道。
我们需要迅速将所有的豆角捞出并放在盘子里，这样一来，我们就成功地完成了干煸豆角的烹饪过程。
希望以上的信息对你有所帮助！
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