土豆（一个）
蒸肉粉（一包）
盐（一勺）
生抽（适量）
青菜叶（几片）
*** *** ：
1、将几片青菜洗干净，目的是在做粉蒸肉的时候将青菜叶子垫在盘子里面，这样做出来的肉汁才不会流出来。
2、再将一个土豆洗干净，并且切成一颗颗的小的形状，做好足够的准备。
3、再将肉切成厚装，用盘子装好。
4、把切好的猪肉和土豆放上油盐生抽米粉，吃辣的可以放点辣椒粉，如果用五香粉的话要少放点盐，因为五香粉本身就有盐的，在这里说一下，用米粉的话做出来的比较滑嫩。
5、然后放入电饭锅或者是蒸锅里面蒸。
6、蒸10分钟后闻到一股香味后就可以加入切碎的蒜头啦！和其他的佐料，再继续蒸20分钟即可出锅食用。
就是青菜蒸肉的家常做法，请尝试一下看是否适合自己口味。
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