奥尔良烤翅腌料配方比例？

1. 生抽 22克
2. 盐 0.5克
3. 蜂蜜 16克
4. 现磨黑胡椒粉 1克
5. 辣椒粉 2克
6. 甜椒粉 2克
7. 糖 5克

调味料混合，尝一下咸淡，根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对，不吃辣的，可以减辣椒粉的量。

中国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制 *** ，一般都简称“奥尔良”。

奥尔良烤翅的 *** *** ：

1、鸡翅割两刀，方便入味，然后加入调味料，伴均匀。

2、装进塑料袋，挤出空气然后扎紧（这样能更好的入味），放冰箱腌制24小时。

3、腌好后，180度烤15分钟后翻面，再烤15分钟，然后转210度烤5-10分钟烤焦脆一点皮。