干乳酪面包简单做法?

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玛丽儿
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1. 在微波炉中加热牛奶到温,然后添加酵母粉和糖粉,搅拌均匀后静置15分钟,将蜂蜜和玉米油混合,倒入面粉和盐,再次充分搅拌。

2. 准备面团:将面团揉搓约3-5分钟,直到它变得柔软且没有硬边。

3. 发酵面团:将发酵后的面团放在烤盘上,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,大约需要2小时。

4. 打奶油奶酪馅:提前将黄油软化,然后加入一个鸡蛋和糖粉,充分搅拌至均匀状态。

5. 包装面团:将发酵好的面团擀成长方形,厚度适中,然后涂上一层黄油,再撒上奶酪馅,最后撒上蔓越莓干。

6. 叠叠和密封:将裹有奶酪馅的面团卷起,然后用保鲜膜将其包好,并在室温下放置20分钟。

7. 提前预热烤箱:在烤箱底部涂抹一层蛋黄液,预热至180度。

8. 烘烤面团:将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烘烤25分钟,直到面团变得柔软且表面呈现金黄色。

注意:以上步骤可能会因使用的配方和材料的不同而略有差异,请务必按照实际情况进行调整。

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