1、将酵母粉和糖加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，让酵母活化。
2、将中筋面粉筛入盆中，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，直到面粉成团。
3、将面团放在案板上揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
4、发酵好的面团取出，轻轻揉排气，分割成小剂子。
5、取一个剂子，用擀面杖擀成面皮，然后用模具或手工剪出卡通形象的形状。
6、如果需要上色，可以分别用红豆沙、黑芝麻、胡萝卜汁、菠菜汁等天然色素涂抹在馒头表面形成卡通形象的特征。
7、将做好的卡通馒头摆放在蒸锅里，留出适当间隔，再次发酵约15分钟。
8、大火烧开后，将馒头放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟，蒸至馒头膨胀且表面光滑。
9、然后熄火后不要立即打开锅盖，等待5分钟后再取出，这样可以防止馒头突然遇冷塌陷。
注意事项：
1、发酵时要保证环境温暖，避免寒冷影响发酵效果。
2、蒸馒头时水开后再放入馒头，防止蒸汽过猛导致馒头变形。
3、装饰时要小心操作，避免色素沾染到其他部位。
可以根据孩子的口味和喜好，可以调整馒头的大小和装饰物，有的孩子喜欢草莓口味，可以在馒头表面画出草莓图案；有的孩子喜欢肉松口味，可以在馒头上面包上肉松。
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