首先将绿豆清洗干净浸泡一整夜,将泡好的绿豆放入电饭锅中,加入适量的清水,并煮至豆花完全煮熟,打开电饭锅的盖子,继续煮煮绿豆粥约15分钟,从锅里盛出绿豆粥,去掉水分和杂质,将熬好的绿豆泥倒入碗中,搅拌均匀,在碗中刷上一层薄薄的食用油,这样可以更好地锁住口感和营养,将搅拌好的绿豆泥倒入铺了烘焙纸的烤盘中,放入已预热至180度的烤箱中,烘烤30分钟,然后取出放凉,将冷藏过的绿豆糕取出,放在阴凉处自然冷却,储存的时间大约为三天左右,就可以享用了。
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首先将绿豆清洗干净浸泡一整夜,将泡好的绿豆放入电饭锅中,加入适量的清水,并煮至豆花完全煮熟,打开电饭锅的盖子,继续煮煮绿豆粥约15分钟,从锅里盛出绿豆粥,去掉水分和杂质,将熬好的绿豆泥倒入碗中,搅拌均匀,在碗中刷上一层薄薄的食用油,这样可以更好地锁住口感和营养,将搅拌好的绿豆泥倒入铺了烘焙纸的烤盘中,放入已预热至180度的烤箱中,烘烤30分钟,然后取出放凉,将冷藏过的绿豆糕取出,放在阴凉处自然冷却,储存的时间大约为三天左右,就可以享用了。