2、将牛奶、蛋黄、白砂糖、色拉油按照一定的比例进行搅拌,然后再加入少量的泡打粉和面粉进行搅拌,使其充分融合在一起。
3、在鸡蛋清中加入白砂糖,然后加入适量的白醋进行搅拌,如果使用打发机,则可以直接使用;如果没有,可以通过筷子或勺子进行搅拌,搅拌时间大约为8-10分钟,至蛋清能够立稳,不易散开。
4、分别在鸡蛋清中倒入已经搅拌好的蛋黄糊,轻轻拌匀。
5、然后将微波炉专用盆中的油抹均匀,再把搅拌好的面糊放入盆中,轻轻敲击几次,这样可以排出面包内部的气泡,使得蛋糕更加蓬松。
6、将盆放入微波炉中,设置高火加热7分钟即可完成蛋糕的烹饪,在整个过程中要注意观察微波炉的工作情况,以确保食物的安全。
就是微波炉烤蛋糕的 *** *** ,希望对你有所帮助。
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