之一步，我们需要230g的大米，35g的白糖，200g的牛奶，3g的泡打粉，我们把这个材料全部放进一个碗里，然后一直的搅拌，把疙瘩都搅拌开，直到变成一种浓稠的糊状。
第二步，在锅里烧上水，然后我们准备几个圆圆的碗，把刚刚做好的糊都倒进去，每一个碗倒一半左右的量就可以了。
第三步，我们在锅里蒸30分钟，要开大火。
第四步，蒸好了之后，我们把碗全部都拿出来，然后用刀把馒头给切出来，慢慢的沿着碗的边缘切就可以出来一个完整的馒头了。
这样我们就不用面粉就可以做出好吃的馒头来了，用大米加牛奶做出来更是有一股大米加上牛奶的香甜味，这样做起来比面粉做起来更加的方便，也更加的好学，所以我们自己就可以在家里尝试做了。
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