2、装修成本：装修一座新餐厅需要花费大量的资金，包括购买家具、电器、装饰品以及雇佣厨师和服务员等，据估算，一座小型餐厅的装修成本可能在数万元到数十万元之间，中型餐厅则可能在数百万到几十百万之间。
3、厨师和服务员薪酬：每个员工的月薪通常都在数千元人民币以上，甚至更多，还需要考虑到日常运营所需的其他开支，如水电费、食品材料费、保险费等。
4、初次开业风险：如果餐厅在短期内没有太多客人，可能会出现亏损的情况，餐厅开业初期往往需要投入大量的资金进行宣传和推广，这也将带来一定的经营风险。
在考虑开设一家药膳餐厅之前，创业者需要充分评估自己的财务状况和业务计划，以确保有足够的资本应对可能出现的各种风险。
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