广东茶楼的茶位费可以从历史的角度来探讨，起初，广州有名为“一厘馆”的小馆为过往行人提供茶水饮用，一杯茶只需一厘钱，这是广州茶楼最原始的形式。
随着时间的推移，“一厘馆”逐渐演变成了提供茶水及点心的现代茶楼，在这一进程中，茶位费应运而生，成为茶楼经营的一般规则，茶位费的主要用途是支付茶楼提供的茶水和座位费用。
至于具体的日期，由于涉及茶楼经营模式的演变和消费者的消费习惯变化，可能无法给出一个确切的答案，但可以肯定的是，茶位费作为广州茶楼文化的组成部分，已经有很长一段时间的历史。
需要注意的是，尽管茶位费的存在有着悠久的历史，但是在现今社会，其收取的具体数额和是否普遍收取存在着很大的争议，一些消费者认为，收取茶位费有利于茶楼的运营和服务质量的提升；而另一些消费者则对此表示反对，认为增加了消费者的消费负担。
总的来看，广州茶楼的茶位费与其背后的文化发展密不可分，而在商业环境中，制定合理的收费制度是企业维持经济效益的重要手段之一，在面对不同的情况时，消费者应该根据自身的需求和经济承受能力进行权衡，做出最适合自己的决定。
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