枕头粽子的包法？
五花肉去皮、洗净，切成小块，加入酱由\料酒\五香粉\糊椒\花椒粉\味精\淹制一晚上。
2、新鲜粽叶煮过或开水烫过都可以（粽叶开水烫八分钟，冷水浸一小时。开水烫久了会不青不香。）
3、米，淘好以后涨半个钟头，然后泡肉的酱油汁浸一个钟头。
4、全部材料：淹好的肉\粽叶\糯米(洗过沥干加些酱油和盐，加些油也可以)，还有就是草绳。
5、最简单的枕头粽包法：用二片叶子重叠一点放好，中间加上一勺糯米。
6、加肉。
7、再盖上一层糯米。
8、二边对折。
9、压紧后，再将一头叠过来。
握起来，用筷子从上往下戳最后将另一头叠过来，一定要捏紧，捆绑好就完成了，冷水下锅，水高过粽子(中途须要添水)。煮开之后，大火两个到两个半钟头，关火；焖半个钟头
端午节快到了，你知道粽子有多少种包法吗？包的材料一样吗？
谢邀！端午到粽子香。粽子是苏南人更爱吃的一种传统节日食品，尤其儿童。楼主问粽子的包法和用的材料？以我们苏南人家为例：
1.棕子的包法一般分为四种，如：三角粽、四角粽、枕头粽和小脚粽。因小脚粽包时粽子能裹得紧凑，煮熟后格外香糯。这一包法被多数人家普遍采用。但这一包法也是四种包法中最难的一种。生手没十天半月的学习、训练是很难掌握的。包三角粽最简单，一学就会。这种粽子一般只需一张粽叶，煮熟后几个串联在一起给儿童提着玩。四角粽、枕头粽包的难度介于二者间。主要看馅料，一般肉馅的包成四角、豆沙馅的包成枕头形。
2.耗材：〈1〉.粽叶(苇叶)。〈2〉.糯米，可纯米也可掺一些其他材料，如：红小豆、蚕豆、花生米，对于有"三高"的可掺杂粮。〈3〉.馅料。咸的有：猪肉、蛋黄；甜的有：蜜枣、豆沙等。〈4〉.扎粽子的线绳。
3.几个要领：〈1〉.野生的苇叶易生蚜虫。买回后泡水里，一片片用软毛刷正反面刷洗干净，正面向上，30片左右一叠，折卷成抌头状扎紧，煮1分钟左右捞出泡凉水里待用。若为日后用作准备的，则捞出沥干水装塑袋中放冰箱冷藏。〈2〉.糯米包前淘洗后要浸泡1小时左右。掺的红豆或花生要予先泡后煮半熟。蚕豆剝豆瓣。杂粮可掺在糯米中一同浸泡。〈3〉.咸粽：猪肉粽选猪五花肉，洗后切成小块，用料酒拌后泡上酱油腌制半小时，包肉粽的糯米淘洗浸泡后捞出，再用酱油拌。蛋黄粽应用腌制的咸蛋蛋黄，包前煮半熟凝固后捞出放碗里备用。〈4〉.煮的时间：对三角、四角、枕头三种包法的粽子，大火煮开后，小火慢煮2一2.5个小时。对小脚粽，大火煮开后，小火慢煮3一3.5个小时，才能煮透。